- 067 9 572-572
- 066 9 572-572
- 093 9 572-572
- Резервний номер:
- 💡 063 7 790-090
- з 10:00 по 22:00
- 063 0 504-095
- з 12:00 по 22:00

















Були часи, коли суші вважалися в Україні екзотичним делікатесом. На щастя, вони давно закінчилися. Вперше суші з’явилися в нашій країні на межі 2000-х років, і відтоді зайняли впевнені позиції на ринку. Сьогодні насолодитися цією корисною та надзвичайно смачною стравою може кожен українець, адже вона стала для нас майже традиційною. За кілька десятиріч класичне для японської кухні меню доповнили стравами, які готують за рецептами із США, а також авторськими суші. І традиційні, і досить незвичні суші у Вінниці можна замовити в "Express Pizza".
Як створюють делікатеси в Express Pizza
Попри досягнення технічного прогресу сучасні суші, так само, як і багато років тому, готують виключно вручну. Саме тому про цю страву можна впевнено сказати – її створюють з душею. Для того, щоб надати шматочкам особливої форми, майстер використовує традиційну японську циновку – макісу, виготовлену з бамбука. Ну, а смак створюється поєднанням класичних та екзотичних інгредієнтів.
- Рис – це базовий інгредієнт для суші. Майстри використовують для приготування страви спеціальні сорти з високим вмістом клейковини. Готують добре відомий злак за особливим рецептом з використанням японського оцту, завдяки чому рис стає надзвичайно ніжним та соковитим.
- Риба – ще один класичний компонент делікатесу з Японії. Найчастіше для цього використовують лосось та тунець. До того ж в «Express Pizza» можна замовити суші з вугром та сьомгою. Риба може бути не тільки слабосолоною, а й копченою, що додає страві пікантності. Серед інших морепродуктів кулінари воліють використовувати креветку, м’ясо краба тощо.
- Вершковий сир – хоча у традиційних рецептах суші знайти цей інгредієнт складно, в європейській та американській кухні він зайняв міцні позиції. Популярність цього компоненту абсолютно зрозуміла, адже м’який та приємний на смак сир додає страві неповторного смаку та ніжності. Саме тому у Вінниці суші готують з використанням саме вершкового сиру.
Як тільки суші покинули територію Азії, до рецептів їх приготування почали додавати й інші, іноді незвичні, інгредієнти. Їх стали оздоблювати ікрою летючої риби та кунжутом, а у середину класти апельсин, авокадо, манго, болгарський перець, огірки.
Справжня магія соусів для суші
Природний смак інгредієнтів, що входять до складу суші, треба підкреслити. Для цього використовується надзвичайно широкий вибір соусів. З більшістю смаків можна познайомитися завдяки стравам з "Express Pizza".
- Соєвий соус – справжній король японської кухні. Ним оздоблюють багато страв, і суші не є виключенням. Його солонуватий смак дуже добре поєднується з рибою та морепродуктами.
- Васабі – гострий соус зеленого кольору. Для його приготування використовується японський хрін зі специфічним смаком. До суші його додають для того, що надати страві пікантності.
- Спайсі – назва цього соусу говорить сама за себе, адже у перекладі "спайсі" означає "гострий". Готують його з японського майонезу кюпі з приємним солодкуватим смаком, гострого перцю чилі і невеликої кількості соєвого соусу.
У нас можна замовити суші з соусом унагі, кімчі, теріякі та інші. Більшість з них мають основу із соєвого соусу, але при цьому кожному рецепту притаманний неповторний та оригінальний смак.
Суші Express Pizza: з нами смачно!
Незалежно від того, вважаєте Ви себе справжнім гурманом чи є прихильником традиційних смаків та страв, суші від нашого шефа підкорять Ваше серце назавжди. У нас гарантовані:
- широкий вибір традиційних та авторських страв;
- використання високоякісних продуктів;
- надзвичайно швидка доставка суші.
Замовити страви можна безпосередньо на сайті або за телефоном. Звертайтеся, ми приголомшимо Вас різноманіттям смаків!

Щоб почати отримувати бонуси - вам необхідно зареєструватися!