WOK noodle delivery Vinnitsa

Для українського споживача азійська локшина – це новинка, про яку стало відомо нещодавно. Насправді ж, історія цієї страви налічує понад 2000 років. Існує думка, що вигадали її зовсім не в Японії. Батьківщиною страви вважають Китай, адже саме тут виготовляти локшину із борошна пшениці почали ще за 200 років до початку нашої ери. Сьогодні китайська локшина пропонується багатьма ресторанами, кафе та суші-барами. У Вінниці замовити її можна в «Express Pizza», де кожному клієнту гарантовані висока якість та дивовижний смак екзотичної страви.

Особливості страв WOK

Не слід вважати, що ВОК – це виключно страва. Смачна та дещо оригінальна WOK локшина – це поєднання рецептів приготування з особливостями стародавнього посуду. Для створення кулінарних шедеврів сучасні кухарі використовують спеціальну пательню. Її вік ще поважніший за локшину – понад 3000 років. Вже тоді посуд мав добре пізнавану сьогодні сферичну форму із вузьким днищем, високими та тонкими боками. Така форма зробила пательню універсальним посудом для приготування різноманітних страв, але зараз в ній найчастіше готують саме локшину WOK. Серед особливостей приготування страви слід зазначити наступне:

• завдяки раціональному використанню тепла, для приготування страви потрібні лічені хвилини. При цьому продукти зберігають максимальну кількість корисних речовин, а також притаманну їм від природи соковитість;
•  закладати інгредієнти майбутньої страви на пательню слід поступово, відповідно до швидкості їх приготування. Починають кухарі з м’яса, якому необхідно надати приємну на погляд та смак скоринку, а закінчують овочами, які обсмажують всього лише кілька секунд.

В Азії локшинаготується не тільки у закладах швидкого харчування суші WOK, а й на відкритому вогні просто неба. В Європі, США та Україні страва перетворилася на справжній ресторанний тренд, який приваблює людей різних професій і статків.

Локшина з Азії: їжте із задоволенням!

Смачна та корисна локшина – ідеальний варіант для обіду та вечері. Споживати її можна майже без обмежень, головне – правильно обрати вид продукту. Смак страви є дуже насиченим та приємним, тому шансів швидко набриднути у неї немає. В «Express Pizza» здійснюється доставка WOK локшини різних сортів з широким асортиментом наповнювачів.

• Види локшини

Насамперед одна від одної локшина відрізняється видом злаків, що використовується для її приготування. Це може бути локшина з пшеничного борошна, що має назву удон. Окрім цього компоненту під час її приготування використовується лише сіль та вода. Така китайська локшина виходить досить щільною, тому з неї можна готувати не лише страви WOK. До того ж в меню «Express Pizza» представлено страви з гречаною локшиною соба з оригінальним присмаком, та рисовою локшиною, що не містить глютену. Ще одна цікава страва – локшина харусаме, яку готують з рисового або іншого крохмалю.

• Додаткові інгредієнти

До складу локшини WOK можна додавати будь-як компоненти. Кількість класичних рецептів постійно доповнюється авторськими стравами, адаптованими під смаки конкретних країн та навіть регіонів. Отже, до більшості видів локшини кухарі додають м’ясо. Це може бути дієтична курка, ніжна телятина чи соковита свинина. До того ж такі страви обов’язково містять овочі. Найчастіше до локшини ВОК кладуть броколі, моркву, спаржеву квасолю та болгарський перець. До того ж класичним компонентом WOK локшини є традиційні японські гриби: кікураге, муер, шиїтаке.

Після оформлення замовлення доставка WOK від «Express Pizza» здійснюється протягом 30-60 хвилин. Лише година, і Ви зможете насолодитися дивовижним смаком страви з екзотичної Азії!